11月16日に実施致しました嗜好調査は、合計282名の患者さん（回答率68％）からご回答を頂きました。結果については下記のとおりです。
　この貴重なご意見を今後の病院食の提供に役立てて参ります。ご協力ありがとうございました。

　今回の嗜好調査では、献立内容・味付けともに４～５割の方から「満足」・「やや満足」というご回答を頂きました。
　一般食・治療食別に満足度を比較したところ、治療食の方が一般食よりも低い傾向が見られました。治療食は使用できる食材や調理法に制限があり、それが影響したと考えられます。
　味付けや料理の組み合わせなど、入院中の皆さまに満足して頂ける食事を提供できるよう、今後も検討をして参ります。
　また、食事に関してお気づきの点がございましたら、ご意見をお寄せ下さい。

栄養部