外国語学部
志賀高原ホテル運営プロジェクト2025
2025年09月02日
西山ゼミナールの11名が淑徳大学の学生とともに、やまのうちインターンシップ事務局主催のホテル運営プロジェクトに今夏も参加しました。
17日間にわたって、ホテルを学生主体で運営するこのプロジェクトも今年で4年目になります。夏休みの宿泊客も年々増加し、今夏は連日30名前後のお客様を迎えました。 現地でのオペレーションを開始するまでの4か月は志賀高原やホテルについて調べ、さらに6月の合同事前学習会では現地の様子やホテルオペレーションについて詳細を予習しました。
8月4日現地に到着してからは、お客様のチェックインが始まるまでの3日間でフロント、客室、料飲などの業務を超特急で覚えます。 業務負担が偏らないシフトづくりや部署間の連携に頭を抱えることもありましたが、心を込めて磨き込んだホテルで、お客様に喜んでいただけるサービスを提供できたと思います。
担当教員：観光交流文化学科 准教授 西山 桂子
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