井の頭キャンパスで学生に防災備蓄品を配布

　９月２０日(金)に井の頭キャンパスで防災備蓄品の配布を行いました。

　杏林大学では災害時に備え防災備蓄品を用意していますが、賞味期限が近くなったものは食品ロスにならないように学生へ配布をしています。これに加え、食品ロスの削減や困窮者への食の提供といった食のセーフティネットに関わる活動をしているNPO、フードバンクみたかから提供された食品もあわせて配布を行いました。

　今回配布されたものはパンの缶詰が264食、クラッカーの缶詰が200食、フリーズドライのパスタ（ペペロンチーノ）が260食でした。事前に井の頭キャンパスの学生へ告知したところ、多くの学生諸君が集まってくれたので、すべての備蓄品を30分足らずで配布することができました。